keskiviikko 13. joulukuuta 2017

RISTORANTE DENNIS - VEGAANINEN ILTA


Yhteistyössä Ristorante Dennis 


Olin mielissäni, kun sain kutsun Ristorante Denniksen vegaaniseen iltaan marras- / joulukuun vaihteessa. Dennis paikkana tuo mukavia muistoja nuoruudesta mieleeni. Kun silloin nuorena tyttönä kävin Denniksessä pizzalla, niin paikka tunnettiin nimellä Pizzeria Dennis ja se oli ensimmäinen pizzeria Turussa sekä ensimmäisiä pizzerioita koko Suomessa. Dennikseen sai jonottaa pitkään, se oli todella suosittu ravintola.

Nyt kun annosvalikoimat ovat monipuolistuneet Denniksessä, niin nimikin on päivittynyt. Dennis on nykyään Ristorante Dennis. Pizzat ovat edelleen yhtä herkullisia kuin silloin ennen ja Denniksestä saa nykyään muutakin herkkua kuin pizzaa. Dennis löytyy osoitteesta Linnankatu 17, Turku.




Vegaanisia herkkuja: 

Minä itse en ole täysin vegaani, mutta todella mielelläni syön kasvisruokia. Ja niitä syötyäni tunnen oloni paljon energisemmäksi kuin muuten. 

Pöytään tuotiin alkajaisiksi ihanaa leipää: Bruchetta Al Pomodoro on leipäannoksen nimi. Paahdettua leipää,  tuoretta tomaattia, valkosipulia, basilikaa ja oliiviöljyä. Täältä iso suositus, on herkullista alkuruokaa. Viinejäkin löytyy Denniksestä joka annokseen ja myös oluita, mutta olin autolla liikkeellä, joten vesilinjalla olin taas kerran.


Bruchetta Al Pomodoro 

  Lisää herkuttelua: 








1. Maa-artisokkaa. Varmaan vegaaneille tuttu kasvi, mutta itse syön tosi harvoin maa-artisokkaa. Miksiköhän? Maistuu mainiolle.

2. Risotto on herkkuani. Tällä kertaa risotossa oli kurpitsaa. Kiva yhdistelmä.

3. Fettucine Verdura: kirsikkatomaattia, pinaattia ja oliiveja oliivi-balsamiöljykastikkeessa sekä grillattua broccoliinia ja hasselpähkinää.

4. Spaghetti Bolognese, jossa jauhelihan tilalla oli härkistä. Tätä spaghettihärkistä kokeilin jo kotonakin. Tosi hyvää! 






Ja ne kuuluisat Denniksen pizzat ovat saaneet seurakseen maittavia vegaanisia vaihtoehtoja. 





Pizza Vegano. Paahdettu maa-artisokka sopii mainiosta pizzaan. Minä niin tykästyin tällä vierailulla maa-artisokkaan. Suosittelen.



Härkispizza. Tämä vegaaninen ilta teki minusta härkis-fanin. Härkistä löytyy parhaillaankin jääkaapistani. 

Listalla on myös Pizza Verdura, jota maistelimme, vaikka minulta jäi siitä kuva ottamatta. Verduran täytteet ovat: avokadoa, grillattua munakoisoa, bruschettatomaattia, friteerattua sipulia ja vegaanista raastetta. 

Erikoisruokavaliota noudattavat voivat myös nauttia herkullisista vaihtoehdoista. Pastan saa halutessaan gluteenittomana. Pizzapohjista löytyy myös gluteeniton vaihtoehto sekä myös täysjyvä- ja ruisvaihtoehdot. Ja emmentaljuuston saa vaihtaa annoksissa vegaanijuustoksi. 



Vatsa kylläisenä kipaisin vielä Denniksen toiseen kerrokseen. Siellä on viihtyisä tila, jossa on pöydät ja tuolit 48 henkilölle ja vielä lastenhuonekin. Toisen kerroksen voi tilata erilaisiin tilaisuuksiin. Tila ei maksa mitään, riittää kun ottaa ruuat Denniksen ravintolasta. Sopii syntymäpäiväjuhliin, pikkujoulujuhliin, valmistujaisiin... Ihan loistojuttu mielestäni! 




Olipa herkullinen ilta! Iso kiitos Denniksen väelle. Oli mielenkiintoista kuulla asiantuntijoilta vegaanisesta ruuasta. Seurassanne viihtyi. Kiitos Merit Kuusniemi, kun kutsuit mukaan. Ja haluan kiittää myös Verso Foodin Sonja Hakalaa... ne härkislahjat on jo syöty. Kiitos myös Turun Vegekaupan Elina Innaselle pikkulahjoista. Hyvä ruoka ja hyvä seura, se on parasta! Kiitos Ristorante Dennis. Ja kiitos bloggaajakollegat! 



Herkutellen! 

- Tuula 

22 kommenttia:

  1. Oi. Onkohan meidän kasvissyöjä-nuoriso jo löytänyt nuo Dennisin vege-vaihtoehdot? Täytyypä vinkata.. Ja tulla itsekin testaamaan.
    Maa-artisokasta tulee muuten maailman parasta sosekeittoa!!
    Lämpöinen ajatus sinne Turkuun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mainiota, vinkkaa. Legendaarinen Dennis on hienosti päivittynyt nykyaikaan. Ovat muuttaneetkin ja sisustus on kivan viihtyisää ja raikasta. Ovat edelleen Linnankadulla, mutta nyt paria taloa lähempänä kauppatoria. Kertoivat vielä, että ottavat myös asiakkaan toiveet huomioon.
      Milloin tulee maa-artisokan sosekeittoresepti blogiin?
      Kiitos Leena ja lämpöinen ajatus myös sinne Amsterdamiin <3

      Poista
  2. Dennis onkin hyvää vuosikertaa, samaa kuin minä :)
    Herkullisen näköisiä annoksia ja tyylikkään näköinen paikka.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo onkin hyvä muistisääntö. Käyn Denniksessä kurkkaamassa syntymävuotesi :)
      Nuo annokset olivat uskomattoman hyviä, jos olisin harrastajakokkaaja, niin söisin vain vegeruokia, niin herkullisia olivat. Paikka on tyylikäs ja viihtyisä.
      Kiitos Outi ja mukavaa viikkoa <3

      Poista
  3. Laitankin tämän muistiin, käydään ensi Turun reissulla testaamassa.
    Valoisaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen. Denniksestä löytyy vaihtoehtoja joka makuun. Ja Denniksessä viihtyy, se on rento ja tyylikäs paikka.
      Tervetuloa Turkuun ja valoisaa keskiviikkoa myös sinne <3

      Poista
  4. Onpa ihanan oloinen paikka!
    Makoisia ruokia varmasti!
    Lempeää joulunodotusta sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viihtyisä ja lämminhenkinen paikka. Ja nuo ruuat, ne olivat suussasulavia. Kyllä vegeruoka on hyvää!
      Lempeää joulunodotusta myös sinne <3

      Poista
  5. Tuolla voisi piipahtaa kun seuraavan kerran Turussa käydään :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen ilolla. On viihtyisä ja kiva paikka. Ja ruuat ja pizzat ensiluokkaisia. Dennis rules :)
      Kiitos Maiccu ja valoisaa viikkoa <3

      Poista
  6. Kiitos vinkistä! Siellä päin tulee joskus käytyä ja uudet ruokapaikat ovat plussaa, gluteenittomat varsinkin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä vinkki oli ilo antaa. Tuo gluteenittomuus on tärkeä juttu monille ja Denniksessä löytyy herkkuja jokaiselle. Tervetuloa taas Turkuun!
      Kiitos Marru ja valoisaa viikkoa sinulle <3

      Poista
  7. Kaikki niin herkullisen näköistä, ja kiva kun Denniksessä on tuollaista kasvisruokaa, varmaankin kävisin siellä koska kasvisruoka on se mistä pidän eniten. (onkohan heillä vielä se paikka Helsingissä..)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihania kasvisruokia! Kun tätä kirjoittelin, minulle tuli nälkä :)
      Kun sieltä Tel Avivista tulet Suomessa käymään, niin onpahan kiva kertoa, että Helsingissä on kaksi Denniksen ravintolaa. Dennis Kamppi - Kansakoulukatu 1 ja Dennis Bulevardi - Bulevardi 32
      Kiitos Jael ja valoisaa viikkoa sinulle <3

      Poista
  8. Herkullisen näköistä ruokaa. Annoksissa on todella nähty vaivaa ja mietitty sopivia makupareja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkullisia kasvisruokia. Niinkuin sanot, todella mietittyjä makupareja. Kurpitsa ja risotto oli mainiota. Ja niinkuin jo tuossa kerroinkin, maa-artisokka oli minulle yllätys ja iloinen yllätys olikin, maistui!
      Kiitos Ansu ja valoisaa viikkoa sinulle <3

      Poista
  9. tuttu paikka:) Näyttää tosi herkulliselle

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sinullekin tuttu paikka! Ristorante Denniksen tuntevat monet. Oli herkullinen ilta!
      Kiitos Sussi ja mukavaa viikonloppua!

      Poista
  10. Dennis tuo minullekin nuoruusmuistoja mieleen <3
    Herkullisen näköisiä ruokia saitte maistella ja kivalta näyttää Dennis nyt.

    Hyvää joulun odotusta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Dennis on nostalginen paikka. Muistorikas paikka.
      Ja siellä on nykyäänkin niin kivaa. Denniksen ruoka on taattua hyvää Denniksen laatua.
      Kiitos Marianna! Hyvää joulunodotusta myös sinne <3

      Poista
  11. Toisinaan tulee Dennis-ravintolassa ruokailtua, mutta vegaaniset vaihtoehdot olivat uutta tietoa. Kiitos infosta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sinullekin Dennis on tuttu paikka :) Olipa kiva kertoa, että Denniksestä saa myös vegaanisia ruokia. Hyvä tieto monille!
      Kiitos sinulle Iloinen Kulkuri ja hyvää viikonloppua!

      Poista